le blog fred-cuisine

Et une semaine de terminée, une ! Pour certains c’est une semaine de vacances en moins. Pour d’autres c’est presque les vacances. Mais bon, qu’on soit au Cap d’Agde, en Ardèche ou en Bretagne, on va tous devoir manger la semaine prochaine. Tu trouveras...

Une recette qui réveille tout en donnant un petit coup de frais. C’est mon frère qui a eu la super idée de me la soumettre. La voici donc telle qu’il me l’a donnée. C’est pas mauvais du tout. Par contre, on a un doute sur l’origine. Lui a trouvé que ça...

C’est toujours l’été, il fait toujours aussi chaud et on commence à se lasser des salades traditionnelles. Je vais donc essayer de faire un peu original avec cette recette pleine de boulgour. Ça change du riz, ça tient un peu plus au corps qu’une salade...

Super simple, très sud de la France, les tomates à la provençale ont le goût des vacances et de l’été. Pour les réussir il suffit d’avoir de bonnes tomates et de faire preuve de patience. Je te conseille donc d’acheter les ingrédients de cette recette...

Je vais te proposer deux recettes simples pour faire une entrée estivale. Aujourd’hui les beignets de fleurs de courge et dans quelques jours les tomates à la provençale. C’est super simple et rapide à faire. C’est léger et ça met en appétit juste comme...

Voici donc comme promis la première liste de nos repas de la semaine. Dans les jours qui arrivent je vous donnerai les recettes : - des beignets de fleurs, - des tomates à la provençale,- de la salade au boulgour et aux tomates, - et de la fougasse. Midi...

On est obligé de manger tous les jours et même plusieurs fois ! C’est souvent un moment agréable voir convivial. Ça peut être aussi l’occasion de partager du bon temps entre amis ou de faire une déclaration amoureuse. Le problème c’est qu’on n’a pas tout...

Ce qui est super l'été ce sont les pique-niques. Au bord de la mer, dans l'arrière pays, sur un bateau, c'est extra. On mange avec les doigts, on peut mettre les pieds sur la table, on est bien et on en profite. Le problème c'est qu'on se tape toujours...

On reprend notre voyage au pays des salades. De toute façon par ces chaleurs il ne faut pas abuser des plats gratinés … On garde la même base qui est à géométrie variable tout en ajoutant un ou deux ingrédients pour faire la différence. Niveau : simple...